蛋糕  ̄﹁ ̄

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创建时间: 2015-06-24      最后修改: 2020-03-23
77 菜谱
  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    面粉(高、中、低粉都ok)、白糖、红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)、泡打粉(可不放)、安琪高活性酵母、水、鸡蛋

    综合评分 8.3 (30332 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 比五道口枣糕王还好吃的枣糕

    蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、白朗姆酒(好吃的关键)、蜂蜜(好吃的关键)、低筋粉、食用小苏打、红糖(加入蛋黄)、红糖(加入蛋白)、无味植物油(可用玉米油)、盐(看个人口感,也可以不放)

    综合评分 8.5 (8897 做过)

    凌音

  • 黑米糕

    黑米粉、大米粉(粘米粉)、糯米粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、无味植物油、柠檬汁、桂花

    综合评分 8.7 (7894 做过)

    木亭子96

  • 无油低卡浓厚豆腐布朗尼(全部热量只有一千卡☆)

    绢豆腐、鸡蛋、代糖(白砂糖)、巧克力、牛奶、低筋粉、土豆淀粉or玉米淀粉、可可粉、盐、香草精、核桃、葡萄干

    综合评分 8.0 (1845 做过)

    肉食系女子

  • 四寸抹面戚风蛋糕胚

    蛋黄、水、无味植物油(玉米油 葵花籽油都可以)、白砂糖、低筋面粉、蛋白、白砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.5 (658 做过)

    筠筠Junn

  • 星巴克香蕉核桃蛋糕(Banana loaf)

    低筋面粉(cake flour)、香蕉(banana)、糖分(sugar)、水(牛奶)、小苏打(banking soda)、泡打粉(banking powder)、鸡蛋(egg)、无盐黄油(unsalted butte)、植物油、核桃仁

    综合评分 7.4 (2071 做过)

    Hi_Samantha

  • 原味蛋糕卷(后蛋法)

    鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、低筋面粉、柠檬汁或白醋

    综合评分 8.5 (5257 做过)

    洗澡澡吹泡泡

  • 水果奶油蛋糕卷(附各种小心得)

    鸡蛋(60g左右)、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、#抹茶味、高质量抹茶粉(我用箬竹或青岚)、低筋面粉、牛奶、#可可味、法芙娜可可粉、低筋面粉、夹馅淡奶油、糖(淡奶油里)

    综合评分 8.2 (1533 做过)

    Pat兒

  • 低脂红枣蛋糕

    干红枣、低筋面粉、红糖、鸡蛋、水、黄油、泡打粉、小苏打

    综合评分 7.0 (3017 做过)

    君之

  • 蒸蛋糕/蒸戚风~不上火!小朋友爱吃~

    新鲜鸡蛋(分开蛋黄、蛋清)、牛奶、色拉油、低筋面粉、盐、白砂糖

    综合评分 7.8 (5052 做过)

    SweetKami

  • 基础全蛋海绵蛋糕(内附可能是最详细的海绵蛋糕失败原因分析)

    15厘米圆形模具一个、鸡蛋2个、细砂糖60克、低筋面粉60克、黄油20克

    综合评分 7.7 (158 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 奶油冻芝士蛋糕(免烤,1:1配方)

    奶油奶酪、淡奶油、牛奶、糖、吉利丁片、浓缩现磨咖啡(可忽略)、百利甜酒(可忽略)

    综合评分 7.3 (1070 做过)

    sissi

  • 蜂蜜千层蛋糕

    蜂蜜、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、植物油

    综合评分 6.8 (438 做过)

    君之

  • 无油经典巧克

    蛋白(或、可可粉、砂糖、牛奶、高筋面粉

    综合评分 7.0 (2798 做过)

    苗苗桑