全蛋液、低筋面粉、无盐黄油、糖粉、盐、马苏里拉芝士
综合评分 7.7 (2623 做过)
理由:165度烤15分钟,中间不需要翻动。用有盐黄油咸味正好,40克的糖也无需减 。一份烤三盘,做出来260克左右,
蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)
综合评分 8.4 (49278 做过)
理由:从准备到进烤箱20分钟,从开始到开吃1小时,绝对快手
高筋面粉【面饼】、低筋面粉【面饼】、水【面饼】、橄榄油【面饼】、细砂糖【面饼】、耐高糖酵母【面饼】、盐【面饼】、番茄【红酱】、洋葱【红酱】、大蒜【红酱】、月桂叶【红酱】【它就是香叶】、黑胡椒粉【红酱】、盐【红酱】、糖【红酱】、肉糜【红酱】、熟虾仁、青椒丝、红椒丝、口蘑片、玉米粒、豌豆粒、肉片【种类按自己喜好】、马苏里拉芝士碎、番茄酱【红酱】
综合评分 8.5 (28602 做过)
理由:红酱馅料可参考
中粉(油皮)、白砂糖(油皮)、水(油皮)、玉米油(油皮)、低粉(油酥)、玉米油(油酥)、红豆(馅)、老土冰糖(馅)、玉米油(馅)、水(馅)
综合评分 8.6 (6525 做过)
理由:饼皮可加15克奶粉,150度烤35分钟,馅同时做的话耗时3小时。如果馅做好光做饼的话可以做24个,把醒面粉的时间利用起来,估计也是3小时