朵朵50
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榛子、黑巧克力、淡奶油、低粉、细砂糖、水、蛋白、细砂糖、黑巧克力、淡奶油、玛卡斯彭奶酪、蛋黄、细砂糖、牛奶、朗姆酒、蛋黄、砂糖、蛋白、砂糖、水、朗姆酒、淡奶油、鱼胶、浓缩咖啡香油
7 做过
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（一）树莓果酱和蓝莓果酱、树莓、细砂糖、黑莓、细砂糖、（二）慕斯糊、奶油奶酪、糖粉、浓稠酸奶、牛奶、吉利丁片、淡奶油、柠檬汁、（三）夹心蛋糕片（提前做好）、我用的抹茶红豆戚风，你可以选择自己喜 欢的任意口味蛋糕片，1cm左右的厚度、（四）工具、三能SN3473慕斯圈相、锡纸、圆形饼干模（切蛋糕片用，如果不想 用蛋糕做夹心，可以忽略）
综合评分 8.1 （23 做过）
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蛋糕坯、白砂糖、低筋面粉、可可粉、鸡蛋（60克以上）、树莓慕斯、树莓、白砂糖、淡奶油、吉利丁片、巧克力慕斯、巧克力、白砂糖、蛋黄、淡奶油、牛奶、吉利丁片、巧克力淋酱、牛奶、白砂糖、可可粉、吉利丁片
综合评分 7.7 （20 做过）
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#蛋糕片、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、杏仁粉、#椰子慕斯#、椰浆、牛奶、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、#柠檬夹心#、柠檬、黄油、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、#柠檬芒果淋面#、柠檬、芒果、吉利丁、细砂糖、#装饰#、椰蓉、草莓
综合评分 7.8 （12 做过）
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杏仁蛋糕底、蛋白、白砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、杏仁碎(没有可不加)、巧克力慕斯、黑巧，我用的65%、牛奶、吉利丁片、淡奶油、朗姆酒(没有可不加)、焦糖奶油冻、白砂糖、水(焦糖用)、淡奶油、玉米淀粉、水(淀粉用)、吉利丁、果汁淋面、鲜榨果汁、白砂糖、吉利丁
3 做过
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烤好的杏仁塔、#黑巧克力慕斯#、黑巧克力、淡奶油（与黑巧克力融化）、吉利丁片、淡奶油（打发用）、糖、#抹茶奶酪慕斯#、抹茶粉、牛奶、吉利丁、奶油奶酪、淡奶油、糖、#表面装饰-花生糖酥粒#、花生碎粒、砂糖、水、#耐心#
综合评分 9.1 （15 做过）
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#抹茶杏仁蛋糕片（biscuit Joconde）、全蛋、低筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、糖粉、蛋白、砂糖、干燥蛋白、#抹茶奶油霜 （butter cream）、牛奶（英式蛋奶酱）、蛋黄（英式蛋奶酱）、砂糖（英式蛋奶酱）、蛋白（意式奶油霜）、砂糖（意式奶油霜）、水（意式奶油霜）、黄油（意式奶油霜）、抹茶（意式奶油霜）、#巧克力甘纳许、淡奶油、水性麦芽糖、56%的巧克力、黄油、#抹茶糖浆、水、白砂糖、抹茶、樱桃酒（Kirsch）
综合评分 7.5 （17 做过）
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#戚风蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖（加入蛋白）、细砂糖（加入蛋黄）、植物油、新鲜牛奶、#树莓糖浆、树莓果溶、朗姆酒、水、#百香果慕斯馅、新鲜牛奶、百香果果溶、蛋黄、细砂糖、鱼胶粉、水、35%淡奶油、#百香果淋面、百香果果溶、水、细砂糖、鱼胶粉
综合评分 7.7 （73 做过）
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#英式奶酱、蛋黄、砂糖、淡奶油、牛奶、#慕斯、白巧克力、吉利丁片、味增、#杏仁蛋白蛋糕底、杏仁粉、细砂糖、蛋白、砂糖、柠檬汁、芥花籽油、#柠檬凝乳、柠檬汁、蛋黄、全蛋、柠檬皮糖、黄油、吉利丁片、#味噌奶油、淡奶油、味噌、砂糖
1 做过
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