馒头包子

鲜肉包(‼️超嫩肉馅 松软多汁 免打水㊙️详细版)

面团、中筋面粉（五得利 五星)、温水(夏天用常温水)、酵母粉、糖(促进发酵)、食用油、猪肉馅、猪肉、盐、生抽、老抽、糖、玉米淀粉、葱花、姜末、胡椒粉、食用油（烧热）、蚝油或者鸡精(可无)

综合评分 8.6 （1639 做过）

小六一儿童节快乐

肉馒头

面粉、水、白砂糖、酵母粉、泡打粉、肉馅：、夹心肉、料酒、生抽、盐、白砂糖、味精、麻油、胡椒粉、水、葱姜

综合评分 8.3 （706 做过）

云雾-

包子饺子万能基底肉馅

【原材料】、猪肉、姜末 、葱末（不吃葱不加）、【水料】、葱姜水或花椒水、【粉料】（5g调料勺）、盐、鸡精(鸡汁)、味精、白胡椒粉、糖、生粉（土豆淀粉）、【酱料】、酱油、或30ml生抽 10ml老抽、蚝油、【油料】、葱油、白芝麻油

综合评分 9.0 （1243 做过）

中华小厨猪悠悠

叉烧包（红遍朋友圈的配方）

低筋面粉、中筋面粉、叉烧肉、叉烧酱、温水、干酵母、蚝油、姜（取汁）、葱（取汁）、淀粉、料酒、糖、油、鸡蛋（如果加鸡蛋的话要减去一些温水噢，鸡蛋几克就减去几克的温水噢！如果不加入鸡蛋的话，温水重量不变噢！）

综合评分 8.3 （448 做过）

黏呼呼星人

山东呛面千层馒头

中筋面粉、玉米油、酵母、水、呛面粉

综合评分 7.7 （67 做过）

meng里

最绵软的肉包

面粉、糖、泡打粉、干酵母、猪油、盐、温水

综合评分 8.8 （616 做过）

阿瓦亚

云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

#叉烧馅、梅头肉、叉烧酱、蚝油、酱油、黄酒、蜂蜜、生姜、大蒜、淀粉、#包子皮、普通面粉、耐高糖酵母、细砂糖、牛奶、玉米油（无色无味的油）

综合评分 8.5 （3641 做过）

宅与路上

松软好吃的包子皮

中筋粉、细砂糖、酵母（秋冬，气温在10度以下）、酵母（春，气温在15度左右）、酵母（夏：气温在22度以上）、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

综合评分 9.0 （3718 做过）

嘟嘟鱼Lilly

通用包子皮做法/无泡打粉

中筋面粉、纯牛奶、常温水、安琪干酵母、猪油、细砂糖、以上为14-16个包子配方

综合评分 8.5 （3187 做过）

蔡菜籽CL

美丽的花卷 造型馒头 一次醒发快手面食 附细节视频详解

普通面粉、酵母、常温水

综合评分 8.5 （85 做过）

三月小厨

花卷馒头

紫薯面团、白面团

综合评分 8.2 （401 做过）

快到碗里来a

网红花卷

面粉500、酵母5、白糖5、温水260克（正负+−10克）、要是做300克面粉、3克酵母3克糖160克的温水能做6个花卷、、加入全麦、南瓜泥的水的用量要减掉一些

综合评分 8.0 （776 做过）

拉菲_梅琳

清真牛肉包子

牛肉、葱、糖、蚝油、五香粉、豆瓣酱、花椒粉、老抽、生抽、鸡蛋、淀粉、牛油渣（我的秘密武器）、白胡椒粉

综合评分 8.3 （37 做过）

金家大小姐1

一次发酵肉包子

面粉、酵母、细砂糖、凝固猪油(可不加)、水、肉馅:、猪肉(肥3瘦7)、葱姜水、五香粉、胡椒粉、生粉、蚝油、生抽、酱油、盐、玉米油(可不加)、香葱

综合评分 8.7 （784 做过）

紅塵魚兒

好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】

面粉、酵母、白砂糖、温水、肉馒头的馅料、前腿肉（三肥七瘦）、葱、料酒 生抽 老抽 、耗油 芝麻油、盐 胡椒粉、熟油（油烧热后冷却的油）、水

综合评分 8.5 （4980 做过）

我是大大大大厨娘

单独的包包子手法，捏包子捏法

#包子面团通用配比、普通面粉、冷的纯牛奶或水、玉米油或猪油、糖、酵母、#以上全部材料混合揉成光滑面团即可

综合评分 8.6 （316 做过）

吉利丁吉利丁