中式糕点

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创建时间: 2015-05-16      最后修改: 2019-04-08
41 菜谱
  • 松软多汁的肉包子

    皮:、中筋面粉、温水+酵母、温牛奶+糖、肉馅:、肥瘦混合均匀的肉、鸡精、蚝油、酱油、老抽、白胡椒粉、糖、太白粉(番薯粉)、姜葱水、葱、麻油

    综合评分 8.4 (5975 做过)

    芯妩

  • 青团 | 咸蛋黄肉松馅

    没有猪油可以用其他食用油代替,粘米粉就是大米粉,没有的话可以全部用糯米粉,但纯糯米粉会有点粘牙;、#艾草泥版、糯米粉、粘米粉、猪油、糖粉、艾草泥、纯牛奶、#艾草汁版、糯米粉、粘米粉、猪油、糖粉、艾草汁、#咸蛋黄肉松馅、肉松、咸蛋黄、沙拉酱、150克咸蛋黄约12个,我是从生咸鸭蛋里剥出来的,烤熟后,中间的硬心没要,多一点少一点都没关系;、没有艾草的可以用菠菜或者用麦苗,网上也有现成的麦青汁和艾草汁卖,甚至还有人用抹茶粉,哈哈……

    综合评分 8.1 (1046 做过)

    金粒籽

  • 青团原料 | 艾草泥(汁)的做法

    新鲜艾蒿、小苏打、水

    综合评分 8.6 (439 做过)

    金粒籽

  • (原创)孩子爱不释手吃完还想要的冰激凌蔓越莓馒头

    用料1:、中筋面粉、牛奶、玉米油、白砂糖、酵母、用料2:、可可粉、抹茶粉、红曲粉

    综合评分 8.8 (101 做过)

    下厨房用户_fbyr

  • 《Tinrry+》咸蛋黄肉松青团+红豆沙青团

    #青团皮、水磨糯米粉、澄粉、猪油、细砂糖、艾草粉、食用水(入艾草粉)、食用水(调节软硬度)、#咸蛋黄肉松馅、熟咸蛋黄、猪肉松、香甜味沙拉酱、细砂糖、#红豆馅、蜜红豆、食用水、无盐黄油、#刷面、植物油

    综合评分 8.5 (2577 做过)

    Tinrry甜悦

  • 千层牛肉饼

    牛肉馅、面团

    综合评分 8.4 (1005 做过)

    單單雙雙

  • 南瓜饼

    去皮去籽甜南瓜肉、糯米面(包元宵,汤圆用的那种)、白糖

    综合评分 7.8 (14153 做过)

    唐小唐妈妈

  • 国宴油条

    面粉、盐、泡打粉、牛奶、黄油、鸡蛋、水

    综合评分 8.5 (2252 做过)

    Amily-可心

  • 瑞粮灌汤小笼包的做法(自制经验分享)

    肉皮、料酒、猪肉、料酒、盐、味精、细砂糖、老抽、色拉油、葱、姜

    综合评分 8.1 (11 做过)

    赵小赵子

  • 汤汁超多的灌汤包~~附超详细超好的皮冻制作方法

    猪皮(皮冻)、水(皮冻)、面粉(皮子)、开水(皮子)、冷水(皮子)、食盐(皮子)、猪腿肉,肥瘦二八,瘦点好(馅)、食盐(馅)、生抽(馅)、白酒或料酒(馅)、麻油(可不放)(馅)、太太乐鸡精(馅)、太太乐鸡汁(馅)、葱姜(馅)、水(葱姜)(馅)、白糖(馅)、白胡椒粉(馅)可不放

    综合评分 8.1 (866 做过)

    卖女孩的小火柴84

  • 无花果核桃面包—松下PT1000面包机版

    水、高筋面粉、奶粉、盐、糖、黄油、酵母(酵母粉盒)、生核桃仁(辅料盒)、无花果干(辅料盒)

    5 做过

    文艺老青年lily

  • 蒸包子零失败

    面粉、水、糖、酵母、肉、萝卜,粉丝、各种调料,我这里就不一一叙述了。

    综合评分 8.0 (185 做过)

    山野小鱼

  • 堂妈揭秘蒸包子的诀窍

    下厨房没有秘密,

    综合评分 8.6 (3547 做过)

    堂妈小厨

  • 红豆沙馅

    ❣️水量仅供参考,根据不同的高压锅或者其他设备,水量也会有所不同。、❣️油和糖可以根据自己的口味适当增减,如果是做月饼的,建议油和糖稍微高点,其他的可以低点;、红豆、水、玉米油、白砂糖、麦芽糖

    综合评分 8.7 (1366 做过)

    金粒籽

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8745 做过)

    泳歌

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