基础蛋糕胚～～❤️❤️❤️

水果蛋糕卷——（分蛋海棉法）

#材料：（用大鸡蛋3颗，小鸡蛋用4颗）、A：蛋白、A:细砂糖、B：蛋黄、B：细砂糖、C：低筋面粉、D：新鲜草莓、芒果、奇异果、D：动物鲜奶油、D：细砂糖

1 做过

圆猪猪

fluff棉花糖—竹炭覆盆子奶冻卷

#蛋糕体、蛋黄、植物油、牛奶、低筋面粉、竹炭粉、蛋清、fluff棉花糖、细砂糖、淡奶油、细砂糖、#覆盆子奶冻、覆盆子果茸、淡奶油、细砂糖、炼乳、吉利丁片

综合评分 8.8 （10 做过）

曼小曼__

酸奶云朵戚风

蛋黄、植物油、酸奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖

综合评分 8.5 （29 做过）

曼小曼__

草莓巧克力蛋糕杯（小四卷蛋糕片的两用法）

蛋糕片：、鸡蛋（60克左右一个）、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉、其他：、奶油、细砂糖、草莓或其他水果、坚果碎

综合评分 8.3 （6 做过）

雁意

烫面香橙棉花蛋糕

A、蛋黄、全蛋、橙汁、橙皮屑、B、椰子油、低粉、C、蛋白、绵白糖（糖粉）

5 做过

Eva_M

胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」

#蛋糕胚配方（适用28*28cm烤盘）#、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油、#夹馅#、淡奶油、白砂糖、芒果、香草精

综合评分 8.5 （3392 做过）

爱烘焙的阿猪

咖啡相思蛋糕

低筋面粉、蛋黄、全蛋、沙拉油、盐、牛奶、蛋白、糖、咖啡粉、热水、炼乳

2 做过

颜妈

黑芝麻大理石戚风

蛋黄糊、红糖、麻油（或玉米油）、牛奶、中筋面粉、蛋黄、蛋白霜、蛋白、绵白糖、辅料、无糖黑芝麻酱

综合评分 7.4 （16 做过）

茱珠

低糖低油酸奶戚风

鸡蛋：3只、色拉油：20克、糖20克（蛋白用）+13克蛋黄用、酸奶：60克、低粉：65、盐：一小摄

综合评分 8.8 （51 做过）

敏-35

软妹蛋糕-香草茶戚风

低筋面粉、鸡蛋、色拉油、牛奶、细砂糖、川宁香草茶

2 做过

面包女巫姿

一期一会-胡萝卜戚风

蛋清、蛋黄、柠檬汁、糖（打发蛋白用）、糖（混合蛋黄用）、低筋面粉、牛奶、胡萝卜泥、玉米油、泡打粉（鸡蛋不是超级新鲜时可选）

3 做过

面包女巫姿

胡萝卜淡奶油戚风

鸡蛋(带壳55克左右)、淡奶油、胡萝卜汁、盐、低筋粉、细砂糖

4 做过

leibaobao00

奶茶海绵蛋糕

鸡蛋（中偏大）、低筋面粉、低脂奶茶、色拉油（或玉米油）、细砂糖（或糖粉）、八寸方形烤盘一个

综合评分 7.7 （125 做过）

王光光光光

抹茶白巧戚风

蛋、白巧克力、色拉油(玉米油)、水、抹茶粉、低粉、糖

综合评分 8.0 （12 做过）

风一样的婶子

盐味摩卡奶油蛋糕/喜欢海盐摩卡的, 不妨一试。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇5

巧克力摩卡海绵蛋糕胚、#盐奶油#、淡奶油、盐、#摩卡奶油#、淡奶油、糖、速溶黑咖啡粉、可可粉、咖啡酒和香草精

综合评分 8.5 （320 做过）

爱烘焙的阿猪