家常·····肉菜篇 ⊙ 禽

传统川菜做法的宫保鸡丁

仔公鸡脯肉、盐炒花生米、葱丁、蒜片、姜片、干红辣椒节、干花椒、精盐、绍酒、酱油、醋、白糖、味精、湿淀粉、鲜汤、混合油

9 做过

品词

厨师长教你: “宫保鸡丁”的川味正宗做法, 一看就有食欲, 收藏了

鸡腿、生姜、大蒜、香葱、油酥花生米、干辣椒、青花椒

综合评分 8.4 （568 做过）

美食作家王刚

宫保鸡丁(家常版)

鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生、郫县豆瓣酱、花椒、小红辣椒、腌制鸡肉材料:1～6、1.料酒、2.生抽、3.盐、4.鸡蛋清、5.淀粉、6.香油、碗汁材料:7～16、7.陈醋、8.白糖、9.蚝油、10.料酒、11.蜂蜜、12.肉清汤(或清水)、13.香葱(切碎)、14.蒜(切碎)、15.香油、16淀粉

综合评分 7.9 （13129 做过）

布谷鸟儿

藤椒鸡

鸡腿、青花椒、青辣椒、红辣椒、葱、姜、蒜、辣椒粉、芝麻、生抽、醋、料酒、香菜、糖

综合评分 7.9 （544 做过）

伤寒天空

糖醋里脊 鸡胸肉的新吃法 香酥酸甜节日聚餐必做菜 超详细做法

鸡胸肉、面粉（挂糊用）、鸡蛋（挂糊用）、料酒（腌制）、生抽（腌制）、胡椒粉（腌制）、盐（腌制）、蚝油（芡汁）、番茄酱（芡汁）、泰式甜辣酱（芡汁）、生抽（芡汁）、盐（芡汁）、水淀粉（芡汁）、白芝麻（装饰用）

综合评分 7.5 （207 做过）

千寻树

土豆炖鸡胸肉

鸡胸肉、土豆、蒜、青椒、盐、料酒、老抽、玉米油、胡萝卜、生抽

综合评分 7.9 （100 做过）

阿瑶ayu

堂妈教你做潍坊芥末鸡

生鸡一只、芥末、白菜、香菜、醋、食盐、香油、白糖

综合评分 9.0 （69 做过）

堂妈小厨

秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

#【主料】、鸡腿（小腿、大腿皆可）、#【配料】、香菇（干香菇最佳）、青椒、生姜片、红干辣椒、#【调料】、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖

综合评分 8.4 （27912 做过）

璐稔

荷香糯米鸡

柴鸡、糯米、荷叶、香菇、料酒、糖、蚝油、生抽、盐、姜、食用油

综合评分 8.1 （335 做过）

summer的家

仔鸡苦瓜煲

童子鸡、土豆、红葱头、苦瓜、豆瓣辣酱、生抽、白糖、盐、姜片

2 做过

呤儿

圣诞烤鸡

雏鸡3斤重、胡萝卜、洋葱、蘑菇、番茄、培根、黄油、盐和黑胡椒、百里香、迷迭香、土豆、隔夜饭

综合评分 7.7 （1105 做过）

阿修罗老巫婆

电饭煲周黑鸭

鸭架、花椒、八角、桂皮、老姜片、冰糖、老抽、生抽、料酒、干红椒

综合评分 7.8 （62 做过）

华京粉体-D

大盘鸡（配比详细版）

鸡、油、花椒、糖、姜、料酒（白酒）、干辣椒、尖椒、蒜、盐、土豆

综合评分 8.2 （301 做过）

洛凡-lola