掌勺系列

蜜汁叉烧肉

梅花肉、酱油、红腐乳、细砂糖、五香粉、蒜蓉、料酒、耗油、红糟或红腐乳汁、麦芽糖、清水

综合评分 8.7 （2346 做过）

君之

红烧猪蹄

猪前蹄、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜、油、盐、生抽、白胡椒粉、豆腐乳、陈醋、啤酒.料酒或白酒、鸡精（可不放）

综合评分 8.4 （9745 做过）

冇伱灬冇我

泡椒糖醋鱼

泡生姜、约450g-750g、泡椒、大蒜、郫县豆瓣、糖、醋（镇江香醋/保宁醋）、老抽、料酒、盐、白胡椒、细葱

综合评分 7.8 （90 做过）

labrador

花生焖猪手

猪手、花生、姜、蒜、料酒、老抽、酱油、白糖

综合评分 7.8 （126 做过）

kay敏敏

好吃又简单的葱油鸡

鸡腿、花雕酒、盐、白胡椒粉、家乐牌鸡粉、姜、葱

综合评分 7.4 （80 做过）

柒綵星星

鲜掉眉毛的上汤娃娃菜

娃娃菜、皮蛋、咸鸭蛋、虾皮

综合评分 7.7 （1636 做过）

爷要恰丝丽娘

香煎豆腐

豆腐、蒜、葱花、盐、小米辣、白芝麻、鸡蛋、酱油、淀粉、饮用水

综合评分 7.6 （1019 做过）

小石头吃啥哟

板栗烧鸡

鸡全腿、板栗、葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖

综合评分 7.8 （3616 做过）

83小钟

秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）

猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳（我用的是王致和红色腐乳）、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

综合评分 8.5 （2134 做过）

阿May又改名儿了

美味的家常菜：红烧猪蹄

猪蹄、姜、蒜、葱、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽

综合评分 8.3 （10097 做过）

tangtang瑭瑭

豉油鸡【0失败讲你都唔信】-广东顺德做法

冰糖、葱、蒜头、姜、生抽、开水

综合评分 8.4 （185 做过）

暴走仙女猪

老师傅的糖醋排骨

精排、料酒、生抽、白醋、冰糖、八角(可不用)、橙皮(可不用)、老抽、白芝麻

综合评分 8.3 （1087 做过）

菲菲de厨房

冰糖柠檬膏

川贝和陈皮可以不放，也可以只放其中一种。、冰糖是柠檬的1.8-2倍都可以，但也不是绝对，也可以1.5倍，但是根据柠檬的品种不同，冰糖放的少的话，有可能会有点苦，我一般放2倍，哈哈的，你、柠檬、老冰糖、陈皮、川贝母（野生松贝最佳）

综合评分 8.2 （156 做过）

金粒籽

看四川人怎么吃鸭肉—— 揭秘“味道超级霸道、麻辣鲜香、重口味”的私房【麻辣鸭子】做法

鸭子、生姜、葱节、料酒、酱油、八角、白糖、海椒面、刀口青花椒、盐、白芝麻、鸡精

综合评分 8.5 （121 做过）

璐稔

肉馅这样调，水饺馄饨才好吃！

猪肉糜、盐、葱姜水、生抽、蚝油、芝麻油、白胡椒粉

综合评分 8.4 （413 做过）

下厨房用户_ps3u