可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层:、甜苦巧克力(我用的54.5%)、奶油奶酪(室温软化)、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉(或片)
综合评分 8.3 (1906 做过)
蛋糕:、鸡蛋、细砂糖、咖啡液、低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、植物油、白醋、摩卡奶油:、咖啡粉、细砂糖、可可粉、奶油、香草精、黑色巧克力
综合评分 8.6 (506 做过)
#挞皮部分用量(模具为直径18厘米)、低筋粉 100、无盐黄油 65克、细砂糖 2克、盐 0.5克、蛋黄 4克、清水 15克、#馅料部分用量、无盐黄油 80克、细砂糖 75克、鸡蛋80克、低筋粉 20克、杏仁粉 60克、杏仁片20克
综合评分 7.5 (20 做过)
#手指蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、低筋面粉、糖粉、#粉红凤梨、整片罐头凤梨、草莓果泥、#草莓奶油慕斯、草莓果泥、细砂糖、柠檬汁、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#生草莓酱慕斯、草莓果泥、细砂糖、柠檬汁、吉利丁粉、冷水、#表面装饰、草莓
综合评分 8.1 (30 做过)