实践出真知之甜食篇

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都是亲手实践过的方子,适合新手~
创建时间: 2015-03-05      最后修改: 2020-09-06
14 菜谱
  • 芝士软香球

    低筋面粉、奶油芝士、黄油、蛋清、细砂糖、巴马臣芝士粉、泡打粉

    综合评分 7.6 (1169 做过)

    君之

    理由:西点最好还是严格按配方哇

  • 蓬松版五分钟微波炉蛋糕

    无味植物油、低筋面粉、无糖可可粉、糖、牛奶、鸡蛋、泡打粉

    综合评分 7.6 (172 做过)

    offsoundmind

    理由:快是最大的好处。

  • 酸奶蛋糕

    酸奶、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、细砂糖、鸡蛋

    综合评分 7.4 (4114 做过)

    Sammy爱烘焙

    理由:还是打发拌匀很重要咩?会开裂啊~

  • 浓香椰丝奶香小方糕

    鲜牛奶、淡奶油、粟粉(生粉/玉米淀粉)、白砂糖、椰丝、奶粉

    19 做过

    fannychen000

    理由:可以多点栗粉更结实~

  • 红糖全麦香蕉马芬

    全麦粉、泡打粉、红糖、植物油、鸡蛋、熟透的芝麻蕉(大)

    综合评分 7.7 (1887 做过)

    WantingSu

    理由:全麦粉的关系,口感比较粗糙…

  • 双皮奶

    鲜牛奶(3,5%脂肪含量或者全脂奶)、蛋清、糖

    综合评分 7.3 (2593 做过)

    小胖君

    理由:用高脂奶是关键!

  • 五分钟微波炉蛋糕

    巧克力碎、普通面粉、玉米淀粉、无糖可可粉、糖、牛奶、鸡蛋、融化黄油或无味植物油

    综合评分 6.9 (775 做过)

    咖啡(sleepingcoffee)

    理由:方便快捷的breakfast option。

  • 只用淡奶油做的乳酪蛋糕

    淡奶油、牛奶、低筋粉、鸡蛋、糖、香草精几滴

    综合评分 7.0 (1263 做过)

    卤来卤趣

    理由:我觉得香草精应该还是要的…

  • 淡奶油麦芬

    低筋粉、黄油、牛奶、白砂糖、盐、泡打粉、鸡蛋、动物性淡奶油

    综合评分 6.8 (121 做过)

    吃货Tina

    理由:还ok啦

  • 零失败香蕉玛芬

    鸡蛋、香蕉、低粉、糖、牛奶,、玉米油、无铝泡大粉、纸杯

    综合评分 7.6 (5113 做过)

    一个人是喂饲料,两个人才是吃饭

  • 天使蛋糕

    蛋白、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、盐、塔塔粉

    综合评分 6.0 (1598 做过)

    君之

  • 豌豆黄

    脱皮干豌豆、细砂糖、水

    综合评分 8.3 (1872 做过)

    君之

  • 仿85度C的芝士球

    奶油奶酪、淡奶油、柠檬汁、白砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油(刷模具用)

    综合评分 7.6 (2390 做过)

    满地苗

  • 法式焦糖布丁

    蛋黄、鲜牛奶、淡奶油、砂糖、香草精

    综合评分 7.5 (2596 做过)

    月亮晶晶