中餐 月饼等

上海鲜肉大汤圆（内附包汤圆的手法讲解）

夹心肉、葱、姜、料酒（我一般用花雕）、美极鲜酱油、盐、芝麻油、猪油、水（肉馅用）、水磨糯米粉、开水

综合评分 8.1 （130 做过）

文yimi

素油版酥皮鲜肉月饼，更健康

中粉1、糖1、水1、色拉油1、中粉2、色拉油2、猪肉3、葱姜末3、盐3、芝士碎3、罗勒叶3、番茄酱3、蛋清3、蜂蜜3

综合评分 8.2 （760 做过）

雨夜妮娜

苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作

水油皮材料：、普通面粉300克、玉米油65ml（或黄油90克）、细砂糖60克、水130ml（据面粉吃水量调节)、油酥材料：、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油）、20个

综合评分 8.5 （1853 做过）

在你身边SUN

《Tinrry下午茶》教你做广式月饼

#月饼饼皮#、月饼糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、#月饼内馅#、红豆沙、白莲蓉、咸蛋黄、玉米油、#蛋黄水#、蛋黄、食用水

综合评分 8.8 （7784 做过）

Tinrry甜悦

自制周黑鸭

鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

综合评分 8.0 （4280 做过）

清新的流氓

【手工鱼丸】细嫩如腐步步有玄机

鱼肉、料酒、葱细末、姜汁、清水、蛋清（约3-4只鸡蛋）

综合评分 7.4 （78 做过）

兔高兴

自制豆腐脑

豆浆、内酯、麻辣花生、香芹碎、榨菜、醋、生抽、辣椒油

综合评分 7.4 （425 做过）

小白素食记录

鲜香卤汁豆腐脑

内脂豆腐、鲜香菇、干木耳、肉末、生姜、料酒、生抽、淀粉、香油

综合评分 8.3 （1329 做过）

梓晴

自制鸡蛋豆腐

豆浆、鸡蛋、盐

综合评分 7.1 （90 做过）

黑胡椒大懒猫

万能烤鱼饼（鱼豆腐）

没有刺的鱼肉（罗非鱼 龙利鱼等）、生粉（淀粉）！不是面粉哦、鸡蛋、姜、油、盐、胡椒、糖、＃可选配料、蚝油、酱油、葱、辣椒粉

综合评分 7.8 （238 做过）

吃饭不喝汤会死星人

自制健康美味午餐肉

前腿肉1000g（去皮肥瘦相间）、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量（能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g，盐30g，生抽30ml，植物油、红曲粉5g

综合评分 7.6 （536 做过）

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