喜爱之蛋糕

不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕

#8寸、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、柠檬汁、#6寸、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、柠檬汁

综合评分 8.8 （1377 做过）

麦田初语

超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

#6寸原味戚风#、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油/色拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、#8寸原味戚风#、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、香草精(可以不放)、牛奶、植物油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、8寸温度和时间

综合评分 9.1 （9206 做过）

小胖叽叽

【酸奶青提蛋糕】私房配方大公开❸

6寸戚风、【夹心奶油】、酸奶、糖、淡奶油、【抹面奶油】、酸奶、糖、淡奶油

综合评分 8.2 （57 做过）

KoKo黄

秋日甜芋磅蛋糕

黄油、黄砂糖(白砂糖)、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、红薯泥、红薯(带皮)、糖水：、枫糖浆、水

4 做过

小小小飞羊

酸奶戚风蛋糕（26厘米定制烤盘）

#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、浓稠酸奶、玉米油、低粉、#蛋白霜、蛋清、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.2 （3555 做过）

啊呜511

Ins上超火网红－西瓜蛋糕（还原度超高！）

蛋白杏仁饼：、杏仁粉和榛子粉各一半量、低粉、糖、蛋白、塔塔粉或柠檬汁、玫瑰味奶油：、淡奶油、玫瑰水rosewater 、糖、(最好要加吉利丁粉)、其他：、西瓜、开心果，草莓、干玫瑰花瓣、草莓冻：、草莓汁（草莓加适量水打）、柠檬汁（可不加）、吉利丁粉、水

综合评分 7.2 （234 做过）

少女dog

LADY M 伯爵茶千层蛋糕 红茶千层可丽饼

鸡蛋、低筋面粉、褐色黄油、盐、细砂糖、牛奶、已泡好的伯爵茶、奶油馅、奶油、糖、柠檬汁、伯爵茶茶包 Earl Grey、开水、非常浓稠或固体的酸奶（老酸奶）、淋面【仅供参考】、已打发的没涂抹完的伯爵茶奶油、鱼胶、牛奶、糖、奶油奶酪

综合评分 7.8 （626 做过）

Kuma爱的果酱

LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes

鸡蛋液、细砂糖(面糊）、盐、低粉、动物黄油、牛奶、淡奶油、抹茶粉、原味酸奶、柠檬、食用色素（绿）、细砂糖

综合评分 7.9 （3995 做过）

Kuma爱的果酱

基础全蛋海绵蛋糕（内附可能是最详细的海绵蛋糕失败原因分析）

15厘米圆形模具一个、鸡蛋2个、细砂糖60克、低筋面粉60克、黄油20克

综合评分 7.7 （158 做过）

爱理不理DeeeeeJ

可可分蛋卷

蛋黄、蛋白、细砂糖、低粉、可可粉、黄油、#馅料、淡奶油、细砂糖、红豆馅

综合评分 7.8 （44 做过）

王光光光光

菠菜戚风

鸡蛋、低筋粉、菠菜汁、玉米油、细砂糖

综合评分 8.7 （1532 做过）

曲觞君

苹果隐形蛋糕 零失败的美味神奇蛋糕 ★快手美味甜品★

苹果 、鸡蛋、香草粉或香草精(没有可不加)、砂糖、牛奶、无盐黄油（融化）、盐、低粉、泡打粉

综合评分 6.9 （2379 做过）

JadeHwang

入口即化の棉花蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋、精盐

综合评分 8.2 （9914 做过）

过于傲娇就是欠削

低糖、不消泡、长得高的经典方子——戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、色拉油、砂糖（加蛋黄里）、盐、香草精、柠檬汁、砂糖（加蛋清里）

综合评分 8.1 （575 做过）

干钩鱼儿

焦糖岩盐戚风蛋糕

鸡蛋（每个带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油/色拉油、水、焦糖酱（详情见小贴士）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、海盐

综合评分 7.5 （59 做过）

奶油樱桃

福田淳子的基本海绵蛋糕

鸡蛋（每个带壳约重65g）、细砂糖、蜂蜜、牛奶、低筋面粉、无盐黄油

综合评分 7.6 （191 做过）

奶油樱桃