想为我爱的人们做一顿年夜饭

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大家总是感慨:如今过年越来越没意思,“年味”越来越淡了!是因为没有了鞭炮声吗?是因为演了几十年的“春晚”已成鸡肋吗?还是因为新衣新鞋已太平常没了儿时的那份期盼?
而这些年来大年三十的晚宴变成了在酒楼的聚餐,也是让“年”变得索然无味的原因之一吧!
总会想起小时候爸爸妈妈张罗年夜饭的情形,总想亲手为他们做一顿年夜饭,让父母开怀、见证我的厨艺长进;更想为孩子们做一顿年夜饭,让他们感受到我小时候“年”的味道!
于是,我开始悄悄地筹划......先建个菜单,然后挑选、练习、量力而行,嘻嘻!
创建时间: 2015-02-03      最后修改: 2020-09-06
49 菜谱
  • 玫瑰鸡蛋卷

    鸡蛋、面粉、片状奶酪、生菜叶、火腿

    综合评分 7.6 (9 做过)

    杨猫

  • 皮蛋豆腐

    内脂豆腐、松花蛋、海天味极鲜特级酱油、醋、香油、蒜末、香菜、姜末、鸡精

    综合评分 8.9 (43 做过)

    玉池桃红

  • 小鲍鱼烧排骨

    新鲜小鲍鱼、肋排、生姜、大葱、蒜、桂皮、八角、红烧酱油、老抽(上色用)、料酒、糖、香油

    综合评分 8.3 (443 做过)

    臻妈美食厨房

  • 白玉镶金

    口蘑、猪肉馅、鹌鹑蛋、大虾、盐、鸡粉、胡椒粉、香油、生抽、花雕酒、姜末

    综合评分 8.6 (148 做过)

    俊良老妈-双双

  • 香草柠檬烤鱼

    现磨海盐、鱼、现磨黑胡椒、大蒜、新鲜迷迭香、柠檬、香叶、橄榄油

    综合评分 7.0 (498 做过)

    南半球的小猫

  • 干锅香辣虾

    藕片、鲜虾、香芹、香菜、干红辣椒、红油郫县豆瓣酱、葱姜蒜末、鸡精、料酒、白糖、麻椒、白芝麻

    综合评分 8.0 (530 做过)

    大吃包

  • 大盘鸡(配比详细版)

    鸡、油、花椒、糖、姜、料酒(白酒)、干辣椒、尖椒、蒜、盐、土豆

    综合评分 8.2 (301 做过)

    洛凡-lola

  • 红包“豆”是我的——鹰嘴豆可乐焖圆蹄

    圆蹄(猪手或整猪蹄斩件)、可口可乐、鹰嘴豆、白酒、生抽、老抽、香叶、八角、桂皮、冰块(可省)

    综合评分 9.1 (6 做过)

    呱呱呱呱

  • 香辣浸腐竹【山姆厨房】-红火富足

    山姆厨房Member's Mark精选石屏腐竹、高汤、小米椒、剁辣椒、蒜头、小葱/香菜、酱油、食盐、陈醋、味素、糖、花椒、食用油

    综合评分 8.6 (7 做过)

    心香雨

  • 话梅排骨

    排骨、话梅、啤酒、老抽、生抽、冰糖、姜葱

    3 做过

    可乐乐777

  • 黄金八宝福袋

    鸡蛋、鸭蛋、新鲜虾、鹌鹑蛋、猪瘦肉、冬笋、胡萝卜、酱豆干、新鲜玉米、豌豆、葱绿、油、盐、白胡椒粉、白糖、啤酒或料酒、芝麻油、淀粉、猪肥肉

    综合评分 8.5 (365 做过)

    冇伱灬冇我

  • 湖北粉蒸肉—华美新年味

    #米粉的制作、大米、五香粉、花椒、八角,桂皮、#粉蒸肉材料、五花肉、土豆、红腐乳汁、姜片葱段、绍酒、甜面酱、生抽、白糖、耗油

    综合评分 8.5 (158 做过)

    细嗅蔷薇natalie

  • 如意紫菜蛋卷

    猪肉馅、海苔、鸡蛋、葱白、姜、料酒、生抽、香油、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐

    综合评分 8.2 (498 做过)

    随心煮意

  • 桔子馒头

    ①主面团:、水、干酵母、普通面粉、南瓜泥、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)、②装饰用:、桔子叶子

    综合评分 8.0 (97 做过)

    _慧绘美食记_

  • 有内涵的烤鸡(野米童子鸡)

    童子鸡、野米、腊肠、南瓜、大蒜、#鸡腌料、盐、黑胡椒、白胡椒、姜粉、料酒、老抽

    2 做过

    老辰儿