入门烘焙清单

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终于入了烤箱,正式进入烘焙界!
作为烘焙新手,最喜欢的方子还是【材料少、简单快手】。
此菜单集合了近期想要做的菜谱~ 做完的会写心得~心得就写在我的作品下面啦
创建时间: 2015-01-29      最后修改: 2021-04-13
1710 菜谱
  • 俄罗斯果仁大列巴

    高粉、酵母、牛奶、鸡蛋、淡奶油、砂糖、盐、黄油、核桃、红枣、枸杞、葡萄干

    综合评分 8.2 (336 做过)

    静静流呀

  • 软绵绵枕头蛋糕

    蛋黄、蛋清、全蛋、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、水、玉米油、盐

    综合评分 6.9 (39 做过)

    宅女食记

  • 冬季限定——红茶栗子乳酪蛋糕

    #蛋糕底用料、饼干、黄油、#乳酪糊用料、奶油奶酪、糖、香草糖、鸡蛋、原味酸奶、柠檬汁、低粉、红茶碎、整粒的糖渍栗子

    综合评分 8.6 (10 做过)

    风一样的婶子

  • 橙香肉桂意式脆饼

    鸡蛋、黄油、橙汁、橙皮、白糖、红糖、盐、肉桂粉、泡打粉、中筋面粉、坚果(可选)

    3 做过

    LittleA

  • 猪年限定 | 小猪糯米甜甜圈

    糯米粉、鸡蛋(小)、白砂糖、泡打粉、牛奶、黄油 or 色拉油、白巧克力、草莓粉、黑巧克力

    4 做过

    咻酱小食堂

  • 圣诞狂欢趴——圣诞玛德琳蛋糕

    #红丝绒&抹茶玛德琳、鸡蛋、细砂糖、妙可蓝多奶油芝士、牛奶、低筋面粉(红丝绒味)、泡打粉(红丝绒味)、红丝绒精华液(红丝绒味)、低筋面粉(抹茶味)、抹茶粉(抹茶味)、泡打粉(抹茶味)、黄油、#内馅、妙可蓝多酪鲜生芝士棒、妙可蓝多马苏里拉奶酪、#装饰、白巧克力、熟杏仁碎、冻干草莓碎

    综合评分 8.4 (137 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 天然酵母鹰嘴豆小茴香乳酪面包

    #鹰嘴豆泥、鹰嘴豆、水(用于浸泡)、盐、黑胡椒(现磨)、#面包、鹰嘴豆泥、(T65)高筋粉、水(参考面团粘湿程度)、100%天然酵母、干酵母、盐、小茴香、高达奶酪(任何你喜欢的)

    综合评分 8.4 (21 做过)

    甜承Tiana

  • 咸味黑芝麻普雷结

    低筋粉、熟黑芝麻、泡打粉、盐、菜籽油、豆浆(原味)

    综合评分 7.7 (1098 做过)

    中岛老师的烘焙教室

  • 白葡萄酒果干杯子蛋糕

    果干、白葡萄酒(浸泡果干用)、无盐黄油、细砂糖、淡奶油、白葡萄酒、鸡蛋(带壳约重65g)、低筋面粉、泡打粉、盐

    综合评分 8.5 (41 做过)

    奶油樱桃

  • 法式白葡萄酒蛋糕

    低筋面粉、白葡萄酒、泡打粉、糖、香草糖、盐、鸡蛋、橄榄油

    综合评分 8.5 (27 做过)

    titi的懒人厨房

  • 酸酸甜甜就是我——草莓优格戚风

    蛋黄、蛋白、细砂糖、草莓、草莓酸奶、醋、低粉、玉米油、玉米淀粉

    综合评分 8.6 (15 做过)

    风一样的婶子

  • 红丝绒蛋糕【纯素】

    干性材料、低筋面粉、可可粉、椰子糖(或白砂糖)、泡打粉、小苏打、盐、湿性材料、植物奶、醋、香草精、椰子油或玉米油、红曲粉、奶油霜、椰浆、生腰果、枫糖浆、香草精、柠檬汁

    3 做过

    阿露西

  • 全麥藍莓貝果(無油糖)

    高筋麵粉、全麥粉、鹽、蜂蜜、新鮮藍莓、即發乾酵母、水、水(煮貝果用)、砂糖(煮貝果用)

    综合评分 8.5 (69 做过)

    SW16

  • 新疆果仁列巴(包好吃零失败)

    高筋面粉、耐糖酵母粉、牛奶、鸡蛋、淡奶油、糖、盐、黄油、核桃仁、葡萄干

    综合评分 8.7 (2865 做过)

    美熊熊V