Toast 吐司

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创建时间: 2015-01-24      最后修改: 03-29
120 菜谱
  • 北海道吐司(直接法)~

    牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具

    综合评分 8.2 (14876 做过)

    _慧绘美食记_

  • 香草苹果吐司

    冷藏中种、高筋面粉、水、即发干酵母、主面团、高筋面粉、糖、盐、即发干酵母、全蛋液、鲜奶、动物性鲜奶油、黄油、馅料、香草苹果丁、苹果小块、糖、柠檬汁、香草籽、盐、杏仁奶酥馅、黄油、糖粉、蛋液、大杏仁粉、奶粉、表面用、苹果、柠檬汁、盐 、蜂蜜

    综合评分 9.2 (87 做过)

    哈奇0328

  • 手撕苹果肉桂吐司(Pull Apart Bread)

    高筋面粉、酵母、黄油、鸡蛋、盐、细砂糖、牛奶(或者水)、#苹果肉桂夹馅、黄油、糖、肉桂粉、苹果

    综合评分 8.6 (65 做过)

    看风景的人-Ruby

  • 超级灭霸—紫薯大理石手撕吐司

    超市馒头粉(高筋粉)、鸡蛋、牛奶、糖、干酵母、盐、黄油(面团用)、紫薯泥、糖、黄油(拌紫薯泥用)

    综合评分 7.7 (238 做过)

    阳光味道美食记

  • 葡萄干肉桂轻全麦吐司(面包机版)丨健康·烘焙

    #主面团部分、全脂牛奶、大号鸡蛋、高筋面粉(蛋白质含量12.7%)、全麦粉(蛋白质含量13%)、肉桂粉、小豆蔻 cardamom(可省略)、红糖、细海盐、无盐黄油、即发酵母粉、#中途添加材料、葡萄干、烤香的原味山核桃pecan

    综合评分 8.8 (145 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 超软全麦吐司(一次发酵,液体量大,王后硬红高筋粉和T150全麦粉)

    王后硬红高筋粉、王后T150全麦粉、液体量(鸡蛋和牛奶)(鸡蛋必须要,牛奶可以换成水,椰汁,豆奶,你随意)、干酵母(尽量选15克装的,酵母放久了会失效。我用的是安琪酵母)、白砂糖(白砂糖可替换成红糖,蜂蜜等。我口味清淡,30克没甜味)、盐、黄油(黄油须冰箱拿出软化后放入)(黄油可替换成其他没有气味的色拉油,比如玉米油等。)、奶粉(可不加,调口感用的)

    综合评分 7.5 (14 做过)

    一袋薯条

  • 全麦吐司

    450克土司模两个量、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐、奶粉、蜂蜜、即溶干酵母、冰水(泡全麦粉用)、水(主面团用)、无盐黄油

    综合评分 8.3 (2621 做过)

    哈奇0328

  • 椰蓉吐司面包 Coconut Loaf

    #450g吐司模材料、高筋面包粉、牛奶、酵母粉、细砂糖、大鸡蛋、黄油、盐、#椰蓉馅料、黄油、细砂糖、椰丝、馅料里也可以加一个鸡蛋黄

    综合评分 8.6 (6361 做过)

    yanyanfoodtube

  • 酸奶吐司面包

    高筋面粉、酸奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油

    综合评分 8.0 (3340 做过)

    海燕的手艺

  • 黑钻蜜豆吐司

    #吐司材料、高粉、全蛋液、细砂糖、淡奶油、冰牛奶、奶粉、酵母、黄油、#海绵蛋糕材料、全蛋液、细砂糖、低粉、可可粉、牛奶、玉米油、#馅料、蜜红豆

    综合评分 7.7 (92 做过)

    小耳Maggie

  • 双色可可吐司(一次发酵)

    高筋面粉、水、牛奶、鸡蛋、酵母、盐、细砂糖、黄油、可可粉

    综合评分 7.1 (121 做过)

    安安爱吃面包

  • 风靡全国的爸爸糖手工吐司同款商业版制作配方及操作手法

    高筋面粉、低筋面粉、全脂奶粉、砂糖、干酵母耐高糖、鸡蛋、全脂牛奶、水、盐、黄油、片状甜奶油

    综合评分 7.8 (206 做过)

    王登奎

  • 中种日式生吐司(玛捷斯)

    中种、高筋面粉、盐、水、干酵母、主面团、高筋面粉、盐、细砂糖、干酵母、水、炼乳、淡奶油、无盐黄油

    综合评分 8.4 (247 做过)

    刘檸萌

  • 黑糖吐司,冲绳黑糖吐司(吴克己)

    中种、高筋面粉、常温水、新鲜酵母、主面、高筋面粉、盐、冲绳黑糖、新鲜酵母、黄油、全蛋、冰水、葡萄干、核桃仁、装饰、冲绳黑糖、杏仁片

    综合评分 8.7 (1709 做过)

    美丽女神经

  • 小美一发大理石纹吐司

    主面团、鸡蛋、牛奶、黄油、细砂糖、盐、奶粉、酵母、高筋面粉、抹茶馅儿心材料、抹茶粉、高粉、牛奶、砂糖、黄油、巧克力馅儿心材料、巧克力70%、砂糖、牛奶、高粉、黄油

    综合评分 7.6 (582 做过)

    知味小肆

  • 抹茶蜜豆吐司

    吐司粉、细砂糖、奶粉、鲜酵母或干酵母、淡奶油、蜂蜜、烫种、水、黄油、盐、抹茶、热水、红蜜豆、烫种、吐司粉、糖、盐、开水

    综合评分 8.2 (73 做过)

    SZ琳达