模具尺寸转换心得
计算机、比例表
0 做过
洪领巾
蛋糕开裂与回缩问题~
认真、用心
综合评分 8.4 （111 做过）
海燕的手艺
丝滑巧克力奶油霜
巧克力粉、黄油、糖粉、巧克力、香草精、盐
综合评分 9.1 （23 做过）
Jennyhe珍珠
巧克力奶油霜
基础奶油霜、黑巧克力、牛奶、朗姆酒
综合评分 8.1 （33 做过）
君之
蛋黄蛋白的保存方法
蛋白、蛋黄
2 做过
w_甜到掉牙
脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器
中筋面粉、植物油、酥油（shortening）
综合评分 9.3 （911 做过）
Sunny_Kreglo
【小窍门】如何切出厚薄均匀的蛋糕片
蛋糕、顺手的刀、黄瓜腚
综合评分 9.7 （78 做过）
舟月三角豆
超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）
蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水
综合评分 8.5 （3591 做过）
石榴和独角兽
【烘焙基础知识】面包发酵的关键步骤
高筋面粉
综合评分 8.5 （22 做过）
研味所
茨木老师的卡仕达草莓可丽饼--低卡、低胆固醇的卡仕达酱
小粒草莓、#可丽饼皮、低粉、蛋、砂糖、牛奶、香草精、#卡仕达酱、蛋黄、砂糖、牛奶、低粉、香草精朗姆酒各少许
4 做过
-鸡汤儿-
超级技术贴 如何恢复冻坏的奶油奶酪
冻坏的奶油奶酪、电动打蛋器
综合评分 9.5 （67 做过）
我爱香蕉
巧克力装饰片的制作
黑巧克力、白巧克力
综合评分 8.3 （93 做过）
Andy-章章
面包基础面团
#A面团（中种，冷藏发酵24小时）、高筋面粉、蛋白、牛奶、黄油、干酵母、白砂糖、淡奶油、#B面团（主面团）、黄油、蛋白、白砂糖、干酵母、盐
6 做过
freesiaa
家庭自制pizza酱
西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖
综合评分 9.1 （1141 做过）
Lynn1110
