梅菲斯特-1
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风靡台湾几十年依然经典：古早味桂圆蛋糕/桂圆马芬，这才是你真正寻找的正统台湾配方
#Day 1：浸泡桂圆干（提前一晚制作即可）、养乐多、桂圆肉、#Day 2：蛋糕面糊、全蛋液、细砂糖/绵白糖、台湾二砂糖（黄砂糖）、海盐、低筋面粉、小苏打粉、泡打粉、植物油/椰子油/黄油（黄油加入请看贴士）、蜂蜜、泡好的桂圆干、#Day 2：顶部装饰、生杏仁片/生核桃仁碎
综合评分 8.4 （167 做过）
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湿性材料、香蕉（去皮）、牛奶、鸡蛋去壳、香草精、干性材料、全麦面粉、无糖椰蓉、南国椰子粉、海盐、小苏打、泡打粉、顶部、杏仁碎、椰蓉、海盐
综合评分 8.9 （272 做过）
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鲜奶油蓝莓纸杯蛋糕 Blueberry Crème fraîche cupcake
muffin模具、糖粉 Icing sugar、蛋白、电动搅拌机、无盐黄油 unsalted butter、鲜奶油 Crème fraîche、香草精 Vanilla extract、杏仁精 Almond extract、中筋面粉 Plain flour、泡打粉、新鲜蓝莓
综合评分 7.5 （231 做过）
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#蜂蜜黄油烤南瓜片、贝贝南瓜（迷你小南瓜）、蜂蜜、融化的无盐黄油、#焦糖奶油酱、淡奶油、细砂糖、冷水、#蛋糕体、无盐黄油、细砂糖、淡奶油、焦糖奶油酱、鸡蛋（带壳约重65g）、牛奶、低筋面粉、泡打粉、蒸熟的贝贝南瓜（迷你南瓜）、#topping、酸奶油、淡奶油、细砂糖、熟南瓜泥（老南瓜\大南瓜）
综合评分 8.7 （15 做过）
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#蛋糕体、无盐黄油、细砂糖、酸奶油、淡奶油、原味酸奶、甜菜汁（制作过程详见步骤1）、柠檬汁、低筋面粉、泡打粉、#马斯卡彭奶油霜、淡奶油、细砂糖、马斯卡彭、#奶酪奶油霜、奶油奶酪、糖粉、无盐黄油、#表面装饰、干玫瑰花瓣或冻干干覆盆子碎
综合评分 8.2 （22 做过）
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＃蛋糕、中筋面粉、糖、无糖可可粉、泡打粉、苏打粉、盐、菜油、白脱牛奶（ buttermilk ）、温水、鸡蛋、金莎巧克力、＃榛子牛油酱、无盐牛油（室温软化）、糖粉、榛子酱（Nutella）、奶油或牛奶、香草精、榛子碎（装饰）
1 做过
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味道惊艳的纯素cup cake——纯素基础巧克力杯子蛋糕配意式奶油霜（附2款纯素糖霜做法）
豆浆、无味植物油、苹果醋或白醋、白砂糖、香草精、低粉或中粉、可可粉、小苏打、泡打粉、盐
综合评分 7.9 （28 做过）
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#【咖啡蛋糕】8个、黄油（软化）、意式浓缩咖啡、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、可可粉、泡打粉、#【马斯卡彭奶油霜】、马斯卡彭芝士（软化） 150g、淡奶油、糖粉、黄油（软化）、朗姆酒、#【芝士奶盖】2-3杯 +任意喜欢的咖啡或茶、马斯卡彭芝士（软化）、淡奶油、牛奶、细砂糖、盐
综合评分 8.1 （12 做过）
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#杯子蛋糕、低筋面粉、泡打粉、盐、烘培用黑巧克力、淡奶油、无盐黄油、糖粉、鸡蛋、#奥利奥奶油霜、奶油奶酪、无盐黄油、糖粉、淡奶油、奥利奥饼干、#顶部装饰、奥利奥饼干、黑巧力溶液或巧克力酱
综合评分 7.7 （198 做过）
