烘培点心

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创建时间: 2014-10-16      最后修改: 2023-06-11
26 菜谱
  • 淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨

    淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁(tips)

    综合评分 8.0 (4119 做过)

    哈姆QQ

  • 超好吃的拔丝蛋糕🔥锁死这个配方不迷路

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、柠檬汁、玉米淀粉、肉松

    综合评分 7.4 (66 做过)

    累并_快乐

  • 不开裂,不回缩的完美八寸戚风蛋糕

    鸡蛋、细砂糖、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁

    综合评分 8.5 (68 做过)

    Reg雷哲蒸烤箱

  • 德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包

    【面团部分】、全麦面粉、高筋面粉、盐、砂糖1、新鲜酵母、温水(不高于35度)、【配料部分】、核桃仁、蔓越莓干、洋葱约60克、砂糖2、植物油(炒洋葱用)

    综合评分 8.2 (1020 做过)

    麦格麦麦

  • 极简面包の冷藏发酵面团实验室

    【第①种-原味面团】、高筋面粉、盐、白砂糖、牛奶、清水、酵母粉、【第②种-全麦面团】、高筋面粉、全麦面粉、盐、白砂糖、清水、酵母粉、橄榄油、【第③种-甜味面团】、高筋面粉、盐、白砂糖、鸡蛋+牛奶、发酵粉、黄油、【第④种-蔬食面团】、高筋面粉、盐、蔬果泥+液体、酵母粉

    综合评分 9.0 (191 做过)

    Pan小月

  • 纯奶手撕吐司

    高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

    综合评分 8.8 (9249 做过)

    曼小曼__

  • 小美 胖嘟嘟日式面包

    高筋面粉、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、金燕酵母、糖、盐、总统黄油

    综合评分 7.9 (1242 做过)

    牛牛妈在重庆

  • 软到不知所措的牛奶卷

    #中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)

    综合评分 8.7 (36441 做过)

    宅与路上

  • 手工揉面烤面包

    高筋面粉、鸡蛋、黄油、糖、牛奶、酵母

    综合评分 7.6 (48 做过)

    肉肉的妈妈134

  • 恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

    麻薯粉、牛奶、鸡蛋、黄油、盐、芝麻

    综合评分 8.6 (12404 做过)

    susan彤妈

  • 蛋黄酥

    油皮:、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅:、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面:、生鸡蛋黄、熟黑芝麻

    综合评分 8.8 (5523 做过)

    冇伱灬冇我

  • 冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用

    综合评分 8.3 (8691 做过)

    泳歌

  • 免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)

    高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油

    综合评分 8.3 (741 做过)

    xanadu_jia

  • 金枪鱼黑橄榄pizza

    自发粉、水(需酌情调整)、盐、黄油、细砂糖、金枪鱼罐头、马苏里拉芝士、干牛至、番茄沙司、黑橄榄

    综合评分 8.1 (86 做过)

    君之

    理由:快手披萨 用自发粉代替发酵

  • 菠萝咕咾肉

    猪里脊、菠萝、盐、鸡粉、鸡蛋、淀粉、清水、食用油、番茄酱、糖

    综合评分 8.4 (1921 做过)

    玲珑解语

    理由:两次过油的古老肉 不错

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