超好吃的芋泥
荔蒲芋头(去皮后)、淡奶油、纯牛奶、细砂糖、菜籽油
综合评分 8.1 (1137 做过)
叶大吵
腌辣椒
红尖椒、青尖椒(可不放)、大蒜、生姜、盐、冰糖粉或白糖、白酒、芝麻油
综合评分 8.7 (377 做过)
冇伱灬冇我
超简单的柚子糖
柚子、石冰糖、水
综合评分 7.8 (1007 做过)
tianyao456
秋梨膏
秋梨、罗汉果、干红枣、冰糖、蜂蜜、老姜丝
综合评分 8.3 (192 做过)
微笑爱心
没有接痕的贝果整形法
贝果面团
综合评分 8.9 (200 做过)
北平-1
消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭
淡奶油、柠檬汁
综合评分 8.5 (393 做过)
翘胡子洋芋片
【曼食慢语】黄油蜂蜜(舌尖2)
蜂蜜、黄油、鲜奶油(double cream)
综合评分 7.1 (35 做过)
Amanda曼达
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。
综合评分 9.2 (6691 做过)
潇潇媽
罗勒松子西兰花版青酱
罗勒、西兰花、松子、橄榄油、盐
1 做过
R-itchen
零失败戚风蛋糕 基础戚风胚 6寸
低筋面粉、色拉油、蛋白、蛋黄、牛奶或者水、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁或者白醋
综合评分 8.3 (1032 做过)
劣狐狐烘焙
覆盆子果酱
冷冻覆盆子、白砂糖、柠檬汁
6 做过
Little_Creamy
自制虾油(简单快手版)
食用油、虾头、虾壳
综合评分 8.5 (305 做过)
吴双的早餐食光
吃了会掉眉毛的自熬虾油和酥脆虾头
虾头、葱白,姜、花椒,八角,桂皮,香叶(适量)、盐、油(量的话,能没过虾头就好)
综合评分 8.6 (102 做过)
呵呵不在_
【发酵食堂】熬虾油
虾头虾壳、玉米油
发酵食堂
中式面点基本功—饺子皮
低粉、中粉、高都可以、盐、水、或者鸡蛋
综合评分 8.3 (1200 做过)
頭露
【炊烟食堂】香草盐与油浸香草-内附香草保存要点
海盐、迷迭香、百里香、罗勒、柠檬、橙、辣椒粉、大蒜、橄榄油
9 做过
Freeze静