TO DO

手丝撕麻辣牛肉丝

牛肉、葱、姜、料酒、盐、白糖、芝麻、手工辣椒面、花椒面、食用油

综合评分 8.1 （126 做过）

曾星月

理由：hxl

红烧糖醋土豆

土豆、大蒜子、葱、老抽、白醋、红糖、盐、味精

2 做过

我是夏凉

理由：不用勾芡，土豆本身有淀粉，只消煮时间长一点。 土豆要选没有破皮的；起皮的土豆又面又甜，表皮光滑的土豆比较紧实、脆；黄肉的土豆比较粉面，白肉的比较甜。过大的土豆可能是生长过时的，纤维会比较粗。 劣质土豆小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；土豆萎蔫变软，发芽或变绿;不能买

糖醋藕片

鲜藕、青椒、甜椒、橄榄油、盐、红糖、醋、玉米淀粉、水

综合评分 6.1 （43 做过）

VeganAnnie

理由：热开水 放入藕片除去桨汁 醋腌泡 保持爽脆

煮妇分享经典川菜【水煮肉片】私房做法6大关键秘诀

猪瘦肉（里脊肉为最佳）、莴笋、黄豆芽、黑木耳、小青菜、腐竹、平菇、【配料】、葱段、姜末、蒜末、【调料1】、干辣椒段、川花椒、川海椒面、郫县豆瓣、【调料2】、盐、料酒、白糖、味精

综合评分 8.4 （1629 做过）

璐稔

理由：hxl

青柠芒果酱

芒果、青柠檬、冰糖、白砂糖

19 做过

WantingSu