#主食材:、年糕250克、#配料:、熟花生3-4大勺、熟芝麻1大勺、椰蓉 2大勺、白糖 1大勺、#糖浆材料:、红糖 30-40克、水 100ml
综合评分 8.2 (18 做过)
绿豆馅材料:去皮绿豆250g,纯水400g,无盐黄油50g,细砂糖60g,蜂蜜30g。、油皮材料:中粉150g,麦芽糖10g,糖粉10g,无盐黄油35g、盐1g、开水85g。、油酥材料:中粉100g、无盐黄油50g。、绿豆馅:实际用量350g。、表面装饰:食用红色素少许。
综合评分 8.2 (34 做过)
水油皮部分:中粉:300克 、玉米油:120克、糖:45克、水110克(根据面粉吸水度的不同,可以上下浮动10克)、油酥部分:、中粉:240克、玉米油:110克、绿豆馅适量(大约一个酥用馅30克左右)
综合评分 8.5 (116 做过)