天然钙粉

9.0
综合评分
大家对这个菜谱的评价(12 份)
好极了
11
挺好
1
一般
0
143
人做过这道菜

简介

给小朋友补充钙质很重要,药店里形形色色的钙片让我们眼花缭乱的,很多都标榜是纯天然,其实有多天然鬼才知道呢。
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,所以呢,我们自己动手来做钙粉。让宝宝们补钙补得放心点。
做菜,做汤,吃面的时候,都可以放一点,可以代替味精的作用。一举两得。

用料  

天然钙粉的做法  

  1. 虾皮用流水冲干净后,甩干水份

  2. 将甩干水份的虾皮放入平底锅中用小火烘干

  3. 放入粉碎机中,搅碎即可

小贴士

虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐,淡晒成品,鲜度高,不易返潮霉变。后者加盐煮沸,沥干晒燥,仍保持鲜味。

天然钙粉的留言

  • 手机用户1238_8x3r  1个月前  
    1
    没有粉碎机。什么代替呢?
    作者回复 1个月前  
    普通的料理机就行,不用专门的粉碎机
  • 执笔,浅写凄凉つ  1个月前  
    0
    去哪买虾皮
    作者回复 1个月前  
    超市有

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 144 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
10851 收藏

作者蓝色冰茶的其他菜谱