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【冠军的咖啡配方】之奶油摩卡教程
🔴设备、家用咖啡机、磨豆机、压粉锤、电子秤、200ml-250ml玻璃杯、手持电动打蛋器、150ml-350ml小拉花缸、🟠物料、咖啡液、纯牛奶、巧克力酱、淡奶油、白砂糖(或糖水)、巧克碎、pokey棒、可可粉
综合评分 8.5 (11 做过)
咖啡殷光辉
星巴克热饮系列1⃣️摩卡咖啡
巧克力酱、意式浓缩咖啡、牛奶、淡奶油、可可粉
综合评分 7.9 (26 做过)
蛋蛋妈Lisa
摩卡咖啡(浓郁版)
可可粉、牛奶、浓缩咖啡、竹蔗糖浆
0 做过
MarchJ大玉玉玉玉玉
自制懒人摩卡咖啡☕️|几分钟就可以享用
北鼎手冲咖啡滤杯、北鼎咖啡饮品杯、巧克力酱、咖啡粉、纯牛奶、细砂糖、多美鲜喷射稀奶油、巧克力酱或可可粉
综合评分 8.8 (19 做过)
琥珀maggie
比乐蒂摩卡壶煮咖啡过程 都来刷你们的摩卡壶
摩卡壶一只、现磨咖啡粉适量、清水
综合评分 9.1 (145 做过)
半日_雪
咸摩卡咖啡
咖啡、牛奶、巧克力、海盐
1 做过
Rio妈
摩卡咖啡蛋糕卷 搭配生椰奶油 一口下去就是惊艳!
6 做过
千大吃货的日常
咸摩卡☕️咖啡店爆卖2万杯🔥真不止好喝这么简单!
可可粉、炼乳、海盐、浓缩咖啡、冰块、牛奶
9 做过
一大颗雪梨
『健康消磨零食』摩卡咖啡意大利脆饼biscotti
室温鸡蛋、速溶黑咖啡粉、中粉、无糖可可粉、泡打粉、盐、无盐黄油、糖、香草精、半甜巧克力、坚果
综合评分 7.9 (50 做过)
蜜斯ann
『浓郁摩卡风味』10分钟咖啡巧克力奶油司康松饼
中粉、黑咖啡粉、泡打粉、糖、盐、淡奶油、黑巧克力豆、杏仁碎(可选)、淡奶油(刷面)
综合评分 8.0 (115 做过)
摩卡奶油闪电泡芙(摩卡咖啡卡士达酱)
牛奶、砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、淡奶油、摩卡咖啡粉、牛奶、水、黄油、砂糖、盐、低筋面粉、高筋面粉、鸡蛋、鸡蛋、杏仁碎
综合评分 7.7 (102 做过)
ShuuuKugi
摩卡咖啡磅蛋糕
无盐黄油、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、泡打粉、牛奶、即溶咖啡粉、巧克力豆、无盐黄油、红糖、淡奶油、糖粉、即溶咖啡粉
综合评分 8.4 (54 做过)
王光光光光
摩卡酥菠萝
哥磨高筋粉、速溶黑咖啡粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、老面、酒渍提子干--详见准备工作、表面酥皮--详见准备工作
综合评分 8.1 (48 做过)
啊呜511
摩卡雷神软欧
液种高筋面粉:、水、鸡蛋、干酵母或(鲜酵母)、主面团高筋面粉、可可粉、牛奶、奶粉、炼乳、盐、糖、黄油、摩卡酱:、黄油、糖粉、鸡蛋液、奶粉、咖啡粉、可可粉、墨西哥酱、低筋面粉、黄油、糖、鸡蛋、可可酥粒、糖、软化黄油、低筋面粉、可可粉
朱北北捣蛋鬼
摩卡巧克力冰面包🍞冰冰凉凉的固体咖啡
🔻烫种、高粉、沸水、🔻面团、高粉、糖、盐、鲜酵母、奶粉、浓缩咖啡液、水、全蛋液、烫种、黄油、🔻内馅、牛奶、蛋黄、玉米淀粉、可可粉、64%黑巧、朗姆酒、糖、奶油
综合评分 9.2 (26 做过)
小小家的咖啡
朗姆摩卡咖啡☕️
咖啡粉、肉桂粉、巧克力酱、白朗姆酒、牛奶、巧克力粉
荞麦的麦香小厨
#368 数字咖啡师奶泡机自制摩卡/卡布奇诺/平白等
数字咖啡师奶泡机、Nespresso 胶囊咖啡、全脂牛奶、巧克力、糖浆
Julia_hz
热摩卡咖啡
速溶咖啡、牛奶、黑巧克力、热水、淡奶油、糖(加入淡奶油)
桃花春色暖先开
冰摩卡咖啡
巧克力酱、冰块、牛奶、浓缩咖啡
等疯来GY