狗骨头小饼干

7.4 综合评分
47 人做过这道菜
这个小东西很容易做,也很好吃哦!

用料  

黄油 35克
低粉 100克
砂糖 45克
少许
蛋黄 1个

狗骨头小饼干的做法  

  1. 把黄油加糖打发

  2. 蛋黄液分三次加入1跟黄油搅拌融合

  3. 筛入面粉和盐加入2捏成一个面团

  4. 把面团擀成棉片(两个银币那么厚),用骨头饼干模盖成形状

  5. 烤箱180度10分钟(看情况加减时间)

参照这个菜谱,大家做出 49 作品

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该菜谱发布于 2011-09-08 16:34:21
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狗骨头小饼干的答疑

  • Rose小土豆  2018-01-27  
    5
    大神们都是如何把黄油打发到白色的??按照这个计量面粉根本柔不成面团啊!要放水吗?面粉干的都是碎渣子啊
    作者回复 2018-01-27  
    这是很久前做的。不行的话你适当加点水或牛奶也可以。
  • Rose小土豆  2018-01-27  
    0
    没敢放水,看配方里没有……黄油是怎么打发的?放了糖之后根本溶不开也打不发
    作者回复 2018-01-28  
    你常温把让它软化了,然后放糖打

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