黄桃芝士蛋糕

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简介

这是我们新口味的黄桃芝士蛋糕,记得是健美操MM做的,吖土看了说,很厚实的黄桃啊,捏哈哈,我们都爱黄桃呢!

用料  

卡夫芝士 250克
雀巢淡奶油 110克(用前放冰箱冷藏半小时)
黄桃 一罐
自制全麦甜饼干 适量
黄油 适量
鸡蛋 一只
吉利丁片 2片
糖粉 55克

黄桃芝士蛋糕的做法  

  1. 饼干压碎,混合黄油,混合成玉米状,按平实在模底后放速冻层待用

  2. 芝士切小块隔水软化,打入鸡蛋,放一半的糖,用打蛋器打发

  3. 淡奶油+另一半糖打发成流动状

  4. 化利丁片放少少水泡软,隔水融化

  5. 将2,3,4,放在一起融和搅拌

  6. 黄桃切粒放入5

  7. 把冰箱里的模拿出来,把混合好的黄桃芝士糊倒入模中,放入冰箱冷藏

  8. 约30分钟左右拿出,把黄桃切片重叠摆放造型后继续放入冷藏3小时后即成

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