奶油奶酪软化,加入蛋黄,18克细砂糖,搅打至均匀
黄油软化加入1,搅打均匀
玉米粉加入2,搅拌均匀
蛋白加糖加白醋打至湿性发泡
4慢慢地加入3,搅拌均匀
烤箱预热150度,烤盘放水,以放进蛋糕模后不泄出来为准
150度60分钟
拿出凉透后放冰箱冷藏一晚后取出
脱模不很难脱的,因为蛋糕放凉后会缩,小心倒出就好
表面刷中性果胶,撒上肉松即可享用啦
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