蔬菜炒饼

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用料1 (面饼材料)

低粉 200克
100克

用料2 (调料)

圆白菜 200克(洗净后切成细长条备用)
辣椒红油 25克
生抽 15克
老抽 5克
2克

蔬菜炒饼的做法  

  1. 低粉加水揉成一个面团

    蔬菜炒饼的做法 步骤1
  2. 盖上保鲜膜醒30分钟

    蔬菜炒饼的做法 步骤2
  3. 取出,分成三份,取其中一份按平

    蔬菜炒饼的做法 步骤3
  4. 再擀成薄薄的面饼

    蔬菜炒饼的做法 步骤4
  5. 放入平底锅中烙至金黄色

    蔬菜炒饼的做法 步骤5
  6. 切成长条备用

    蔬菜炒饼的做法 步骤6
  7. 锅中放少许红油

    蔬菜炒饼的做法 步骤7
  8. 倒入切好的蔬菜条炒至变色,再加入饼条和调料炒一分钟即可

    蔬菜炒饼的做法 步骤8

小贴士

1,饼越薄炒的越好吃。
2,蔬菜可以用圆白菜,也可以用小青菜,胡萝卜,等都很好。
3,再加上一碗花生露就很完美了。

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