鲜汁袖珍菇
简介
菌菇类食物,营养丰富,平时应该把它们纳入日常菜单,经常食用哦.
香菇、蘑菇、冬菇和黑木耳等菌菇类食物，不仅味道鲜美，而且所含蛋白质也较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素，是一类值得推荐的营养食品。
用美极鲜做个鲜汁袖珍菇,鲜香滑嫩。
用料
| 袖珍菇 | 美极鲜酱油 |
| 生粉 | 蒜片 |
| 色拉油 |
做法
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袖珍菇放水里泡洗干净，沥水。大蒜两小颗切成片
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双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟
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预热好的锅中放一汤匙色拉油，中火，爆香蒜片
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把袖珍菇倒入锅中，放一汤匙美极鲜酱油。盖上盖子，小火煮三到五分钟至袖珍菇身软
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开盖，用生粉调个薄芡汁，倒入锅中，翻炒均匀，汤汁稍变浓稠即可出锅
小贴士
这个既简单又美味,没什么好罗唆的了.
原子笔君
看起来好简单！
2012-01-16 01:25:32 回复