俊良老妈-双双
大枣蜂蜜茶
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用料
大枣蜂蜜茶的做法
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干大枣，在水中浸泡，洗净。（也可以提前在锅中烧开水，将大枣放入，这样枣的表皮会被撑开，灰尘容易洗掉，枣核也容易剥出）
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将大枣剥出果肉，去除枣核
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放入少许的冰糖。（放冰糖可以有效防腐，口感更甜。因为要放蜂蜜，所以冰糖比例不要太多，十分之一即可）4、放入约两倍的清水，没过大枣即可
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小火慢慢熬煮，直至大枣软烂，用锅铲不停搅拌，将其捣烂
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如果喜欢更加细致的大枣泥，可以用料理机将其打碎
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继续熬煮至枣泥比较干爽即可关火
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将枣泥凉凉
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玻璃容器在锅中煮过，消毒，自然风干
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用勺子将枣泥舀入瓶子，再兑入蜂蜜即可。（根据个人喜好，大枣和蜂蜜比例可以是1:1，或者1:2）11、搅拌完毕之后，就可以将其放冰箱，随吃随取了。注意取用时一定要用干净的勺子，防止变质
小贴士
双双唠叨：1、最好选用大枣，小枣果肉少，影响口感。
2、加入少许冰糖，口感更好，也能防止变质。
3、大枣皮有很好的补血效果，最好不要剔除。
4、因为搅拌不能使大枣皮碎烂，所以想要细腻口感的，可以用搅拌器将其打碎。
5、蜂蜜最好不要选择如槐花蜜这种气味浓重的，可以选择和大枣气味一致的枣花蜜或者百花蜜等。
6、取食蜂蜜大枣茶时，一定要用无油无水，干净的勺子，沾染杂质，蜂蜜茶会变质。
2、加入少许冰糖，口感更好，也能防止变质。
3、大枣皮有很好的补血效果，最好不要剔除。
4、因为搅拌不能使大枣皮碎烂，所以想要细腻口感的，可以用搅拌器将其打碎。
5、蜂蜜最好不要选择如槐花蜜这种气味浓重的，可以选择和大枣气味一致的枣花蜜或者百花蜜等。
6、取食蜂蜜大枣茶时，一定要用无油无水，干净的勺子，沾染杂质，蜂蜜茶会变质。
