盐水煮毛豆

8.4 综合评分
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用料  

盐水煮毛豆的做法  

  1. 毛豆减去两个角容易入味,且减少烹煮时间

  2. 锅中加入花椒、八角、盐用水烧开后放入毛豆,毛豆会更绿

  3. 煮毛豆的过程中不要盖盖子,否则颜色会变深不好看

参照这个菜谱,大家做出 65 作品

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该菜谱发布于 2011-06-28 18:11:58
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盐水煮毛豆的答疑

  • 风筝飞1991  2019-07-08  
    3
    煮多久啊
  • 耳边火J  2019-09-23  
    0
    不盖盖子,能否煮烂,若不盖盖子,时间可以煮长点吗?
    作者回复 2019-09-24  
    当然可以煮烂了,时间稍微延长一些

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