灵芝人参首乌煲瘦肉汤

简介

寒冷的冬日经常煲这个汤,可以促进血液循环,也可以提升元气,非常适合平时精神,气色不好的女性饮用。

用料  

灵芝 6克
地黄 6克
何首乌(同仁堂专售) 5克
人参 3克
纯瘦里脊

灵芝人参首乌煲瘦肉汤的做法  

  1. 将所有药材放入纱布袋中,将纯瘦里脊切块放入煲锅,加水没过食材,炖2个小时即可

小贴士

灵芝人参在煲制的过程中非常非常的香,那种香气真是在家里弥漫了许久不曾散去,很惊奇这个类似“枯木”的药材具有如此神奇的魅力。
黑灵芝在《本草纲目》中记载可利水道,益肾气,通九窍。灵芝属“上药”,可治“未来之病”,可以促进新陈代谢,调节血糖、使血压趋于正常,提高免疫力,预防及辅助治疗肿瘤,增进食欲,安神镇静,润肠通便,消除疲劳等,所以吃灵芝可以消灭亚健康,使人人都能健康活百岁。

中国自古就有很多关于灵芝的传说,看过电影《白蛇传》的人一定都会记得其中那个“盗仙草”的故事:白蛇(白素贞)到南极仙翁那里偷来了一种仙草-灵芝仙草,将她已经死去的丈夫许仙救活了。虽然只是一个神话但灵芝的神奇作用是永远不可磨灭的。
中国古人早就发现了灵芝神奇的药用价值,在现存最早的中药药典《神农本草经》中,就将灵芝被列为“上品”。而在民间,灵芝更被赋予灵性,人们称灵芝为仙草、还魂草。嫦娥偷吃灵芝草飞向月宫,白娘子盗取千年灵芝救活相公许仙的故事,给神奇的灵芝披上了一层神话色彩。
在民间传说中,灵芝是通灵的圣物,在巨大灵芝旁边往往都有大蟒蛇保护。两千多年来,灵芝生长在人迹罕见的原始森林深处,生长在野生的树木上,非常稀少,且不能人工栽培,只有帝王、将相方能享用,被视为吉兆、祥瑞、长生不老的神物。
中国古人在认识和服食灵芝的过程中,肯定了灵芝的功效。在“本草”中记述“久食轻身不老”,说明灵芝具有扶正固本、促进身体健康的功效。在《汉武内传》中说灵芝是“太上之药”,“得而食之,后天而老”,也说是长生不老。尤其在汉魏时期服食灵芝求延年益寿成了当时社会风尚,灵芝的功效也给人一种神秘感,使古人崇拜、信奉灵芝成其自然。灵芝的形态特征古朴典雅,野生量少,更显得珍贵,古人又将灵芝以迷信色彩描述。把菌盖表面的许多环形轮纹,称做“瑞征”或“庆云”,视为吉祥如意的象征。灵芝成了祥瑞的化身,反映帝王德政和伦理道德的标志。于是上至皇帝,下至庶民把灵芝捧上了祥瑞的宝座。若能获得灵芝便是一件值得庆贺的事。

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