茯苓放进料理机
打成粉。(自家磨的难勉还会有些小颗粒,你也可以再过筛,粉就会很细了。)
淘宝上有很多卖茯苓粉的,不好说真假,不过自己做的那绝对是真的,家里有料理机的还是买回来自己打磨吧,或者在药店里让打成粉
鸡蛋、面粉、茯苓粉、盐加水搅成面糊,还可以加些葱花
平底锅不用加油,直接倒进面糊煎成饼即可
上传你做的茯苓蛋饼