泰式菠萝炒饭

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用料  

糙米饭
菠萝
提子干
青瓜
素鸡块
素腊肠
咖喱粉
坎诺拉植物黄油
胡椒粉

泰式菠萝炒饭的做法  

  1. .齐善的素半边鸡切成粒待用

  2. .素腊肠放入油锅中微炸,冷却后切成粒待用

  3. .青瓜洗干净,切成粒待用

  4. .取下菠萝叶冠,切除菠萝皮,将二头和中间的筋切掉,切成粒待用

  5. .炒锅内,加热后放入植物黄油、姜末略微煸炒,再加入素鸡粒、素腊肠一同翻炒,锅里加糙米饭、少许咖喱粉一起煸炒。然后放入提子干,中大火炒香,最后调入盐、蘑菇精、胡椒粉和菠萝、青瓜,调好口味继续大火快炒一会儿,盛入盘内即可

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