味鲜酱扒蘑菇菠菜

用料  

味鲜酱扒蘑菇菠菜的做法  

  1. 锅里倒入适量初榨橄榄油,先放入甜面酱煸香,再放入韩国辣椒酱、番茄酱、花生酱、老抽、蘑菇精、麻油、辣油、盐、水,炒匀炒透炒香,倒出即是味鲜酱

  2. .菠菜洗干净,从中间切一刀便于食用待用

  3. .蘑菇洗干净,切片待用

  4. .净锅内倒入水,水开之后加少许橄榄油、盐、蘑菇精,放入菠菜、蘑菇片焯熟,迅速倒出沥干水装盘

  5. .最后淋入味鲜酱完成~

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