杨梅酒

4
人做过这道菜

简介

以下功效与作用为网络下载.仅供大家参考而已.大家千万不要喝多了哦.
开车的同志也需要注意,不要随便喝酒.
有些不适合喝酒的特殊人群也要注意不要乱喝哦.
杨梅酒的功效:用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。

用料  

杨梅酒的做法  

  1. 选用汁多核小,新鲜成熟的杨梅(一般以荸荠种为最佳),摘除果梗

  2. 选取容器一只,可用玻璃瓶或者酒坛、塑料瓶(食用)皆可,洗干净备用

  3. 选取上好白酒35°-52°若干,根据各人所需

  4. 把杨梅放进容器中,慢慢注入白酒,以盖过杨梅为宜

  5. 用盖盖好,最好在盖和瓶身之间加一层薄膜,以利密封

  6. 亦可在酒里加白糖、枸杞、天麻,按所需选择

  7. 放于阴凉处贮藏

  8. 贮藏30天后即可使用,长期贮藏后杨梅含酒精成份比较高,精华都被其吸收了

小贴士

杨梅酒——(预防中暑)
中暑为酷暑炎热之季,感受暑热邪气,以致津伤气耗,表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营,肝风内动等证,常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。
治疗本病的药酒,以预防中暑和解除轻度暑热为主,不适于暑犯心营、肝风内动等证。

杨梅酒的留言

关于杨梅酒的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
405 收藏

作者子瑜妈妈的其他菜谱