香烤小红薯

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简介

烤红薯,自己在家烤红薯其实非常简单的,而且当红薯快要烤好出炉的时候,香飘满屋,真是很惬意啊!

用料  

香烤小红薯的做法  

  1. 红薯擦干,不要洗(这样做说是可以烤出来的红薯容易剥皮,但是主妇在看到不要洗之前已经把红薯放进了水里,于是只好洗干净了,出来用吸水纸把红薯表面擦干,最后效果不错,可能是因为红薯不同吧,总之皮很容易剥。)

  2. 把红薯包进锡纸里

  3. 放进烤箱,200度烤20分,再翻个面再烤20分钟,红薯可能根据大小,一般正常大的,要延长时间到30分钟左右。主妇这个小,所以熟的快些。主妇的新长帝烤箱,可以设定是上火大还是下火大,所以如果烤架离上火近,就把上火调小,很方便

小贴士

出炉后把锡纸要撕开点,这样红薯皮会变干,主妇当时忙着干别的,等打开锡纸时,有的红薯皮已经里面的热气把表皮弄湿了,不过没关系,再回炉不加锡纸烤两分钟,皮立马就干了。

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