CHEESE山药球

1 人做过这道菜
很可爱的山药球,面面的,培根和cheese香味也都融在里面,吃起来别有风味

用料  

铁杆山药
培根片
cheese
迷迭香粉

CHEESE山药球的做法  

  1. 铁杆山药稍微洗一下,戴手套哈,反正这个东西一定不能沾手,不然痒痒可是难受,上锅蒸熟

  2. 培根片切成碎丁

  3. 山药蒸熟后去皮

  4. 把山药碾成泥,加入培根丁一起混合均匀,加上少许盐

  5. 混合好的山药泥用手捏成球,放入锡纸里

  6. 山药球上撒上一些cheese丝儿,放入烤箱,180度,烤10分钟。因为山药都是熟的,所以只需cheese融化就可以出炉了

  7. 出炉后去掉锡纸装盘

  8. 撒了一些迷迭香粉在上边,味道更西式一点

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2011-06-22 11:27:47
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