鸡蛋灌饼

7 人做过这道菜
很简单吧,而且这饼皮一层层的,外焦里嫩,很不错滴。

用料  

印度飞饼饼皮 一张
鸡蛋 一个

鸡蛋灌饼的做法  

  1. 拿一张印度飞饼饼皮,超市里都有卖的,一袋子有好几张

  2. 鸡蛋一个打散搅拌均匀

  3. 锅中放少许油,将饼皮放入,小火煎

  4. 饼皮受热过程中就会膨胀,这时把饼皮撕开一个口

  5. 将蛋液灌入开口中,然后把开口封上,翻面继续烙,鸡蛋熟了就可以出锅了

小贴士

鸡蛋灌的有点多了,就容易出来。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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