清蒸鲫鱼

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用料  

清蒸鲫鱼的做法  

  1. 鲫鱼开膛清理干净,鱼皮摸上点盐,腌十来分钟

  2. 蒜、姜、红干椒切碎备用

  3. 把装鲫鱼的盘子,隔水放笼屉上开蒸,20分钟

  4. 蒜姜红椒碎撒到蒸好的鲫鱼上,应该还有香葱末的,家里没有,懒的出去买,省了

  5. 把适量的橄榄油加热,然后撒在蒜姜红椒碎和鱼上,香味儿马上就出来啦,开吃

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