粉丝温水泡软
大虾洗净
准备咖喱粉.姜切丝.蒜切小粒
炒锅油加热.倒入姜蒜炒香
倒入大虾翻炒
大虾变红后加入生抽
倒入一勺白糖翻炒
倒入咖喱粉.依自己喜好加适量咖喱粉
倒入泡好的粉丝翻炒均匀
倒入水.略没过粉丝即可
大火收汤.只剩少许汤时倒入少许盐
倒入少许鸡精.翻炒均匀即可出锅
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