京糕青萝卜丝

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用料  

青萝卜 1段
山楂糕 1小块
白糖 1勺

京糕青萝卜丝的做法  

  1. 萝卜洗净切丝

  2. 用白糖腌制10分钟

  3. 山楂糕切丝,如果都黏在一起,可用清水冲一下

  4. 腌好的萝卜丝沥去水份,倒入山楂糕丝拌匀即可

小贴士

京糕就是山楂糕,如果没有也可以用果丹皮代替。
京糕或者果丹皮在切好后,可以用凉白开快速的泡一下,避免切好的丝都粘在一起。
 

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