香烤胡萝卜猪肉丸

简介

肉丸烤着吃,不用加多余的油,再加点维生素含量很高的胡萝卜。
烤好的肉丸可能没有油炸的漂亮,别无选择滴够简单、够美味、够营养。

用料  

猪肉馅 300克
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
烤肉酱 半包
柠檬汁 少许

香烤胡萝卜猪肉丸的做法  

  1. 胡萝卜洗净插丝

  2. 胡萝卜丝倒入肉馅中,再打入一个鸡蛋

  3. 倒入半包烤肉酱

  4. 倒入少许柠檬汁,可去肉腥味,也可提鲜

  5. 一个方向搅拌均匀,腌制20分钟后揉成均匀的肉丸

  6. 肉丸放到烤盘里,烤箱预热,200度烤25分钟即可

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