薄荷糙米粥

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人做过这道菜

简介

家里的薄荷涨势实在是喜人,茂茂密密的一盆儿。
掐下的几支顺手插进花瓶,竟然水培成功。
几天就长出白白的根须,还长出嫩嫩的绿芽,在透明的瓶子里很漂亮。
家里不仅多了几瓶装饰香草,还可以随时吃到新鲜的薄荷。
在粥里加了些薄荷,粥也多了几份清凉感。
令人心浮气躁的闷热夏日,用碗清爽粥解解烦躁吧。

用料  

薄荷糙米粥的做法  

  1. 糙米提前浸泡一晚

  2. 水烧开后放入糙米,大火煮开后转小火慢慢煮

  3. 薄荷叶切碎

  4. 糙米煮开花后放入薄荷叶

  5. 放入洗净的枸杞子

  6. 放入几颗冰糖

  7. 顺时针搅拌均匀,再煮两开即可

小贴士

糙米要提前一晚用水浸泡,这样可以节省煮的时间。
糙米、水(1:7的比例)

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