鲜贝锅贴

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用料  

鲜贝猪肉馅
面粉
鸡蛋
清水

鲜贝锅贴的做法  

  1. 鸡蛋加清水和面,揉匀成团

  2. 分成剂子,擀圆片,中间放馅,面片对折中间捏上,两端留口

  3. 锅内放少许油,油热放入锅贴,煎3min,倒入面粉水,加盖,至汁干

 

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