孜然烤鸡翅

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用料  

鸡翅 1000g
2茶匙
粗粒辣椒面 2大匙
孜然粒 1大匙
蒜粉 1茶匙
素油 适量

孜然烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净,加入所有调料,腌20min

  2. 把鸡翅铺到铝箔上

  3. 烤箱预热~205C,烤到鸡翅表面略焦(约20min)

小贴士

怎么让鸡翅更鲜美?窍门其实很简单:
(1)调料中加一点蒜粉——尝不出蒜味,却增加了鲜度,绝对比味精好使!!
(2)鸡翅上刷层油——烤出来更嫩滑

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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孜然烤鸡翅的答疑

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