香酥小河虾

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小河虾是可遇不可求,养殖的不多~~,全须全尾的吃河虾最补钙

用料  

新鲜小河虾
鸡蛋
面粉
葱姜蒜粉
白胡椒粉

香酥小河虾的做法  

  1. 用筷子夹起几只粘在一起的虾,尽量的让虾粘连的紧一些

  2. 放入温热的油锅中,小火慢炸

  3. 一边炸黄后翻面再次炸黄即可夹出

  4. 出锅后放吸油纸上稍吸吸油

  5. 稍凉开吃,酥脆鲜香~~~

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香酥小河虾的答疑

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