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蒜香焗肉片

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语柔柔的厨房  语柔柔
蒜香焗肉片

用料  

猪小里脊 1条
蒜 6瓣
淀粉 1汤匙
烤肉酱 1汤匙
盐 2克
料酒 1汤匙
黄油 20克
匹萨草 适量

蒜香焗肉片的做法  

  1. 里脊肉洗净在冰箱冷冻至肉硬

  2. 将肉切片，用小锤砸一下，放淀粉、烤肉酱、料酒腌制15分钟

  3. 黄油室温软化

  4. 蒜洗净去皮，捣成蒜泥，加少许盐与黄油混合均匀，撒少许匹萨草

  5. 烤盘铺锡纸，将腌制好的肉片涂上蒜泥

  6. 烤箱200度烤10—15分钟

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蒜香焗肉片相关分类

烤箱 蒜香
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该菜谱发布于 2011-07-01 21:33:19
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