干烧明虾球

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干烧明虾球

用料  

鲜虾 300克
青椒 1个
红椒 半个
洋葱 1/4个
少许
干烧明虾酱 1/2袋
食用油 20克
白糖 1/2汤匙
料酒 1汤匙
淀粉 1汤匙

干烧明虾球的做法  

  1. 虾洗净去头、壳,用淀粉、料酒抓一下待用

  2. 将青椒、红椒、洋葱、姜洗净,青、红椒、洋葱切块,姜切碎

  3. 热锅凉油下洋葱、姜、虾仁翻炒至虾变色,放青、红椒,加干烧明虾酱、白糖、料酒调味即可

小贴士

干烧明虾酱里面有盐份,所以菜中不用再加盐。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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干烧明虾球的答疑

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