巧克力布朗尼

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简介

巧克力布朗尼

用料  

奶油 185克
苦甜巧克力 85克
低筋面粉 175克
砂糖 150克
鸡蛋 2个
核桃仁 30克
大榛子仁 30克

巧克力布朗尼的做法  

  1. 将奶油软化,加砂糖放入盆中搅拌至乳白色

  2. 分次加入打散的鸡蛋液拌匀

  3. 加入隔水融化的的苦甜巧克力

  4. 筛入低筋面粉

  5. 核桃仁和大榛子仁用微波炉高火(分次)打2分钟至8分熟加入面粉糊中搅拌均匀

  6. 烤盘铺烘焙纸,放拌均匀的面糊

  7. 烤箱预热180度,烤盘放入烤箱烤25—30分钟

  8. 出炉后的布朗尼,待冷却后切块

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