将面粉250克、酵母2克、水适量和成团发酵
将小白菜洗净焯水,剁成碎粒,攥去水分,不用攥得太干
将肉馅加少许的清水打成稍稠状,用调料搅拌均匀
将发好的面团分小剂(我做了八个)像蒸包子一样包成小包子
平锅放少许油,然后褶皱朝下码放好,放适量清水,盖上锅盖,约煎6——8分钟(火不易太大)至熟
上传你做的水煎包